2015,做好“功课”才能走得更远

时间:2016-12-28
坐落于海南万泉河入海口的博鳌镇,自2001年成为博鳌亚洲论坛永久会址以来,即成为群贤毕至、碰撞智慧、激荡思想、转变观念的思想库。每年,各类高端论坛活动让这一号称天堂的小镇见证着经济的腾飞与时代的变迁。
 
     今年4月,2014年博鳌亚洲论坛上演了中国改革夯实发展信心,吹散“唱衰”迷雾的巅峰会。12月,中国酒业博鳌峰会在改革松绑、市场激活的背景下为行业冬天吹来阵阵春风,带给酒类产业发展的新希望。
 
     站在2015年的门槛上,业内精英从生产、流通、管理、智业等方面提纲挈领、论道酒业,展望行业今后走势。
 
新常态下名酒价格
继续回落?
 
     自行业进入深度调整期以来,市场表现最为明显的即是高端产品价格、销量的快速下滑,政商务团购市场严重萎缩。以茅台、五粮液为代表的行业标杆其高端产品均出现不同程度的价格回落。
 
     在近期举办的2014年茅台、五粮液全国经销商大会上,市场价格体系的稳定再次成为业内关注的焦点。“茅五双雄会”被广泛认为是观察次年白酒行业发展的风向标,两大行业标杆能否保价成功将直接影响二三线酒企和区域酒企的生存空间。仙潭集团董事长方久伦坦言:“如果五粮液等名酒价格进一步下调,我们的竞争压力将更大,营销费用提高,市场生存将更难。”
 
     回顾2014年白酒行情,总体呈现出高端产品量价齐跌的态势,中低端产品较为平稳。对于当前的行业形势,与会代表普遍认为,2015年中国酒业的深度调整还未见底,利润还有下降的空间,产能过剩、市场萎缩、竞争加速所引发的生存压力依然存在。行业期待茅五保持市场价格体系的稳定,这样就能为中小酒企留出充分的生存空间。
 
     然而,来自市场的压力远不只价格一项。消费者的渐趋理性,渠道的交织混战,替代品的竞争以及微利时代的来临都对过惯了“躺着赚钱”日子的酒企提出了新的挑战。
 
     面对增长速度进入换挡期,结构面临阵痛期,以及前期刺激政策消化期三期叠加所代表的新常态,酒企要做的显然不只保价和稳定市场秩序这么简单。
 
     从五粮液经销商大会所透露出的消息来看,五粮液将保持52度普通五粮液、1618以及系列酒价格不变,向市场传递挺价信号,并将成立五粮液事业部,把全面消化市场库存、稳定价格体系列为2015年工作重点;二是进行营销体系变革,将大商转变为某一区域平台服务商,2015年启动直分销模式;三是有望在2015年推动国企改革有所突破。     
 
     除保价、营销体系调整以及改革外,在中国酒业博鳌峰会期间,与会代表认为酒企还应在产品品质、消费群体培育以及转型创新方面下足功夫。
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